みのり農場の季節限定！苺のロールケーキ【楽ギフ_包装】【楽ギフ_包装選択】【楽ギフ_のし】
商品名: みのり農場の季節限定！苺のロールケーキ【楽ギフ_包装】【楽ギフ_包装選択】【楽ギフ_のし】
価格:2,180円
販売元： みのり農場
商品名苺のロールケーキ原材料卵、砂糖、生クリーム、小麦粉、苺、バター、ホワイトチョコレート、牛乳、太白胡麻油、トレハロース内容量1本サイズ幅約11cm×高さ約7.5cm×長さ約15cmお届け状態クール便（冷蔵）保存方法冷蔵賞味期限冷蔵で3日（発送日含む）製造者有限会社 みのり農場佐賀県唐津市浜玉町浜崎2269ギフト対応一番使用する事が多い紅ほっぺは、地元唐津ではなく、同じ佐賀県の上峰町の苺農家の原さんから仕入れているものです。原さんは「紅ほっぺ」も「さがほのか」も生産されていますが、僕の知っている限りでは同じ品種を作ってある他の農家さんが作った苺よりも断然香りが高く味が濃いです。こういった素晴らしい農家さんと出会えるのも、みのり農場がずっと循環型の自然農法を実践して来たからこその志ある農家さんとの繋がりがあるからだと思います。おいしい苺ができるのは、農家さん独自の土作りのおかげです。最近は土ではなく水耕栽培の水耕栽培の苺も多く、同じ品種の苺でも生産者や生産方法で全く美味しさが違います。この美味しい苺を、当店一番人気のロールケーキで巻き込みます。といってもクリームは苺専用に配合したホワイトチョコレートで作ったガナッシュクリーム。クリームにホワイトチョコレートをブレンドすることによって、風味にコクがあるのに口どけが軽いクリームが出来上がります。卵のコクがしっかりしたスポンジ、おいしい味の濃い苺、コクがあるのに軽いクリーム。それぞれ個性の強い者同士ですが、すごく一体感のある美味しさに変身します。スポンジやクリームに苺の香りが移っていてなんともいえない美味しさが口の中で広がります。以下お届け日程以外をご希望の場合は、備考欄にてご指定ください。尚、気候状況・交通トラブル等により、お届け希望日にお届け出来ない場合もございます。予めご了承くださいませ。
