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「食べるとケーキ屋のレベルが分かる」と言われるほどのカスタードクリームは、選び抜いた卵や牛乳などを使い、濃厚な味わいとなめらかな口どけにこだわって仕上げた自信作。とってもふわふわでなめらかなスポンジが優しい甘さの生クリームをしっかり包みます。中のフルーツの酸味とほどよく溶け合います。口に含むと雪のようにさらっと溶けてしまうかのような生クリームは、今も創業当時から変わないていねいな手作業だからこそ。ご褒美は、沼津の富久屋のイタリアンロールケーキ！！数あるロールケーキの中で一番おいしいと思う大好物。明日もがんばるぞー☆
