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クリームはショートケーキの生クリームの様で適度な甘さ、スポンジも適度に柔らかく甘さは控えめ。スポンジとクリームのバランスが一番良くておいしく感じる。スポンジ、クリームとも一番柔らかく、甘い。クリームはふんわりしてる感じ。食べると口の中で溶ける、甘いものが好きな方はいいかも。スポンジの卵が濃厚でで、弾力がある。クリームはカスタードと生クリームの二層になっており、カスタードシュークリームのような感じ。
